我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更加关系我们的身体健康。因此,我们不但要吃不吃好,还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味,不吃出有高水平的生活质量。不吃一口精心烹调的菜品,杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤,闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到,快乐在心中开了花。哪怕只有一个人睡觉,也要做精美庄重,美食、某种程度是为了果腹,堪称对生活的一种品味和执着,用心去过好生活,把爱人与美食刻有在灵魂里,这世上,唯爱与美食不能明白,请求爱护那个为你吃饭的人。
三餐茶饭,四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。
接下来,我就给大家共享一些家常菜的作法,让家更加有味道!香葱猪肝汤材料:猪肝、白菜、猪油、白胡椒粉、盐、葱花、姜丝、配料、淀粉、鸡精作法:1.浸整洁白菜和猪肝。2.猪肝切片,放进配料、盐、淀粉捉烘。3.锅里烧水,特姜丝、猪油煮开。
4.白菜撕破放进沸水中,重新加入盐、白胡椒粉调味。5.等水再度煮开后,放进猪肝,等猪肝全部放下去之后再行并转大火熬5分钟。
6.盆底敲葱花和少量鸡精、盐,煮好的猪肝汤倒进去配料才可。口蘑肉丝西兰花食材:西兰花,口蘑,肉丝,花生油,大葱,盐,大蒜,蚝油作法:1. 口蘑切片可用,西兰花掰成小朵洗涤用盐水泡一下2.猪肉小块丝,大葱切段,大蒜切片,西兰花打碎小朵,杨世一下3.锅中放进少量的油,下入肉丝翻炒, 放进大葱段,蒜片炒香。4.放进西兰花配料1分钟,在放进口蘑翻炒,调到盐和蚝油适度翻炒均匀分布。
香辣咬死鱼材料:辣椒100克、咬死鱼500克,油50克、盐1.5克、生抽15克、蚝油2克、配料15克、姜1块、大蒜籽3粒作法1.辣椒洗涤托滚刀块,姜去皮洗涤切丝,大蒜籽去皮洗涤磨碎2.咬死鱼清扫整洁,表面划出几刀,便利熟透3.热锅放油,敲咬死鱼中火4.煮至两面金黄捞出,马利亚点盐好熟透5.另起油锅,敲姜蒜煸香6.敲辣椒爆炒片刻7.放盐翻炒均匀分布8.敲咬死鱼翻炒均匀分布9.喂食放、蚝油、配料翻炒均匀分布10.放入适度清水熬进味,起锅装盘才可无锡排骨食材:排骨1000克、洋葱60克、青辣椒1个、大葱1根、生姜1小块、大蒜10瓣、大漆适度、桂皮适度、耗油30克、酱油30克、配料60克、番茄酱30克、冰糖30克、盐根据自己的必须特。作法:1、排骨洗涤,小块大块,后用酱油沾烘。
2、辣椒洗涤切段;洋葱洗涤托大块;蒜洗涤;姜洗涤拍松;葱洗涤托大段。3、炒锅内加入适量油,烧至七成冷时,放进一部份辣椒、洋葱、姜块、葱段、大蒜炸香后捞起。4、将排骨放进锅中,炸金黄色后捞起。5、锅内拔少许油,再行放进一部份新的辣椒、洋葱、大蒜、葱段,放进排骨,再行重新加入大漆、桂皮、酱油、耗油、配料、冰糖、番茄酱及适度清水或高汤,必需没过排骨的水,大火煮开后并转小火蒸熬至分列骨肉熟软,待汤汁基本收干的时候就可以出锅了,拌上锅中的余汁才可。
#西兰花#猪肝#大蒜珍藏6.盆底敲葱花和少量鸡精、盐,煮好的猪肝汤倒进去配料才可。口蘑肉丝西兰花食材:西兰花,口蘑,肉丝,花生油,大葱,盐,大蒜,蚝油作法:1. 口蘑切片可用,西兰花掰成小朵洗涤用盐水泡一下2.猪肉小块丝,大葱切段,大蒜切片,西兰花打碎小朵,杨世一下3.锅中放进少量的油,下入肉丝翻炒, 放进大葱段,蒜片炒香。4.放进西兰花配料1分钟,在放进口蘑翻炒,调到盐和蚝油适度翻炒均匀分布。
香辣咬死鱼材料:辣椒100克、咬死鱼500克,油50克、盐1.5克、生抽15克、蚝油2克、配料15克、姜1块、大蒜籽3粒作法1.辣椒洗涤托滚刀块,姜去皮洗涤切丝,大蒜籽去皮洗涤磨碎2.咬死鱼清扫整洁,表面划出几刀,便利熟透3.热锅放油,敲咬死鱼中火4.煮至两面金黄捞出,马利亚点盐好熟透5.另起油锅,敲姜蒜煸香6.敲辣椒爆炒片刻7.放盐翻炒均匀分布8.敲咬死鱼翻炒均匀分布9.喂食放、蚝油、配料翻炒均匀分布10.放入适度清水熬进味,起锅装盘才可无锡排骨食材:排骨1000克、洋葱60克、青辣椒1个、大葱1根、生姜1小块、大蒜10瓣、大漆适度、桂皮适度、耗油30克、酱油30克、配料60克、番茄酱30克、冰糖30克、盐根据自己的必须特。作法:1、排骨洗涤,小块大块,后用酱油沾烘。2、辣椒洗涤切段;洋葱洗涤托大块;蒜洗涤;姜洗涤拍松;葱洗涤托大段。
3、炒锅内加入适量油,烧至七成冷时,放进一部份辣椒、洋葱、姜块、葱段、大蒜炸香后捞起。4、将排骨放进锅中,炸金黄色后捞起。
5、锅内拔少许油,再行放进一部份新的辣椒、洋葱、大蒜、葱段,放进排骨,再行重新加入大漆、桂皮、酱油、耗油、配料、冰糖、番茄酱及适度清水或高汤,必需没过排骨的水,大火煮开后并转小火蒸熬至分列骨肉熟软,待汤汁基本收干的时候就可以出锅了,拌上锅中的余汁才可。
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